Универсальные миксеры используются для выполнения разнообразных технологических операций. Регулируемая скорость вращения насадок позволяет использовать миксер как: Тестомес; Яйцевзбиватель; Миксер для начинок. Кроме того, на миксер могут устанавливаться дополнительные насадки, расширяющие его функциональность: Насадка - мясорубка (назначение понятно из названия). Насадка - переходник к мясорубке позволяет сразу формировать колбасные изделия. Насадка - тендеризатор позволяет разрыхлить мясо, придать ему ровную толщину. Забудьте о колотушках и молотках! На приготовление отбивных уходят считанные минуты. Напряжение 380V / 50Hz Мощность (кВт.) 2, 2 Объём (л.) 40 Скорость вращения (об/мин.) 96/168/306 Вес сухого продукта (кг.)12 Вес нетто (кг.) 248